Elk jaar, op 16 juli, erkent National Personal Chef Day de toewijding en het harde werk van persoonlijke chef-koks.

Er is een verschil tussen een persoonlijke chef-kok en een privéchef. Een privékok werkt meestal exclusief voor één klant en woont meestal in iemands huis of op het terrein. Een persoonlijke chef-kok kan veel klanten hebben, een eigen bedrijf runnen of voor een bedrijf werken.

De diensten die een persoonlijke chef-kok biedt, kunnen bestaan ​​uit het bereiden van maaltijden bij de klant thuis of het bezorgen van reeds bereide maaltijden. Ze kunnen ook een maaltijdplan maken op basis van voedingsbehoeften of de voorkeuren van de klant. Klanten volgen vervolgens de instructies van de chef-kok voor het opwarmen van de maaltijden. Sommige persoonlijke chef-koks bieden ook cateringdiensten aan.

Omdat een persoonlijke chef-kok een competitieve onderneming is, zijn ervaring en training noodzakelijk. Hoewel niet alle persoonlijke chef-koks een culinair programma volgen, hebben ze wel jarenlange ervaring en hebben ze hun vaardigheden in het vak aangescherpt.

De dagen kunnen lang zijn voor een persoonlijke chef-kok. Afhankelijk van de klant omvatten hun taken winkelen, voorbereiden en opruimen. Een toegewijde chef-kok met meerdere klanten zal ook lange uren op de been zijn. Personal Chef Day erkent het harde werk en de vaak lange eenzame uren die een chef-kok in zijn vak steekt. Veel dagen vereisen ook aanvullend onderzoek voor klanten met allergieën of speciale diëten. Hun passie voor koken en het brengen van voedzame, heerlijke maaltijden op tafel zorgt er echter voor dat ze ernaar streven om in de keuken te creëren. De viering wijdt de dag aan persoonlijke chef-koks met de drive om hun vaardigheden en hun bedrijf te blijven uitbreiden.